Gastronomie

Silvester 2023 mit und ohne Übernachtung im Seehof

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Silvestermenü

Feiern Sie mit uns einen unvergleichlichen Jahresausklang und genießen Sie unser exklusives Silvestermenü.

Beginn: 18.30 Uhr

5-Gang-Menü

Wachtelbrust mit Beluga-Linsen
Mango-Habnero Salsa und Frisee
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Curry-Zitronengrasssüppchen
mit gebratenen Garnelen
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Wolfsbarsch auf der Haut gebraten
Perlgraupen-Risotto mit Portwein-Schalotten
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Zweierlei vom Kalb
Kräutersaitlinge, Thymianjus
und Kartoffelstrudel
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Champagnerparfait mit karamellisierten Trauben
Wallnüsse und Vanillesauce

69,00 € pro Person

Wir bitten um eine verbindliche Voranmeldung.

Silvester-Arrangement

Feiern Sie mit uns einen unvergleichlichen Jahresausklang und genießen Sie unser exklusives Silvestermenü.

Begrüßen Sie das Jahr 2024 mit einem Glas Sekt und dem Ausklang des Tages in unserer Bar „Caveau“!

Wir bieten Ihnen folgende Silvesterarrangements an:

Eine Übernachtung im Standard-Doppelzimmer
oder
Eine Übernachtung im Komfort-Doppelzimmer

Teilnahme an unserem Silvestermenü am 31.12.2023

Beginn: 18.30 Uhr

144,00 € pro Person im Standard-Doppelzimmer (5-Gang-Menü)
189,00 € pro Person im Standard-Einzelzimmer (5-Gang-Menü)
154,00 € pro Person im Komfort-Doppelzimmer (5-Gang-Menü)
209,00 € pro Person im Komfort-Einzelzimmer (5-Gang-Menü)

Das Seehof-Team wünscht Ihnen für das Jahr 2024 Glück, Gesundheit und Optimismus!

Reservierungen unter 02364 9280 oder info@hotel-seehof.de

Weihnachtsbuffet im Hotel Seehof

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1. & 2. Weihnachtsfeiertag

am 25. und 26. Dezember 2023 bietet wir Ihnen in der Zeit von 11.30 bis
14.30 Uhr unser Weihnachtsbuffet zum Preis von 45,00 € pro Person an.

Kinder bis 6 Jahre nehmen kostenlos teil, Kinder bis 10 Jahre zahlen nur die Hälfte!

Unser Weihnachtsbuffet

  • Gänsekraftbrühe mit Grießklößchen und Wurzelgemüse
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  • Norwegischer Lachs im Ganzen geräuchert
  • Räucherfischauswahl mit Sahnemeerrettich
  • Hausgebeiztes Lachsfilet mit Honig-Senfsauce
  • Shrimpscocktail mit Mango und Ananas
  • Honigmelone und Katenschinken
  • Linsen-Couscous und geräucherte Entenbrust
  • Argentinisches Roastbeef – kalt – mit Remouladensauce
  • Kirschtomaten-Mozzarellasalat und Antipasti
  • Frische und angemachte Salate
  • Zweierlei Dressing, Schmalz und Dips
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  • Hirschragout mit Waldpilzen
  • Knusprige Gänsekeulen mit Preiselbeer-Pfeffersauce
  • Buntbarschfilet auf Spitzkohl
  • Sous-Vide gegarter Kalbstalfelspitz mit Portwein-Zwiebelsauce
  • Apfelrotkohl und Marktgemüse
  • Kartoffelgratin, Mandelkroketten und Kartoffelknödel
  • Vegetarisch: überbackene Gemüselasagne
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  • Weihnachtliches Dessertbuffet