Gastronomie

Weihnachtsbuffet im Hotel Seehof

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1. & 2. Weihnachtsfeiertag

am 25. und 26. Dezember 2021 bietet wir Ihnen in der Zeit von 11.30 bis
14.30 Uhr unser Weihnachtsbuffet zum Preis von 39,00 € pro Person an.

Kinder bis 6 Jahre nehmen kostenlos teil, Kinder bis 10 Jahre zahlen nur die Hälfte!

Mittags ab 11.30 Uhr und abends ab 18.00 Uhr können Sie à la Carte wählen.

Unser Weihnachtsbuffet

  • Gänsekraftbrühe mit Wurzelgemüse und Klößchen
  • Pochierter Lachs und Räucherfischspezialitäten
  • Gebeiztes Lachsfilet mit Senf-Dillsauce
  • Shrimpscocktail mit Ananas
  • Roastbeef und Remoulade
  • Geräucherte Entenbrust auf Linsen
  • Wildschweinbraten, Waldorfsalat und Sauce Cumberland
  • Pflaumen im Speckmantel und Hähnchen-Ananasspieße mit Mango-Chili-Dip
  • Salatbuffet mit frischen und angemachten Salaten der Saison und zweierlei Dressing
  • Brotauswahl mit Griebenschmalz und Dips
  • Knusprige Gänsekeule mit Preiselbeer-Thymiansauce
  • Hirschragout mit Waldpilzen
  • Jungschweinfilet mit Backpflaumen
  • Kabeljaufilet auf Kürbis-Kokoscurry
  • Kartoffelgratin, Butterspätzle, Kartoffelknödel
  • Winterliche Gemüseauswahl mit Rotkohl und Wirsing
  • Weihnachtliches Dessertbuffet mit Crème, Mousse und Früchten