Gastronomie

Spargelkarte 2025

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Freuen Sie sich auf unsere Spezialitäten rund um den beliebten Spargel!

Spargelcreme mit gerösteten Mandeln und Schnittlauch
7,20 €
***
Spargelragout mit Pasta, Cherrytomaten, Frühlingslauch und Bärlauchpesto
21,90 €

Portion frischer Stangenspargel (250g netto)
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln

  • pur 18,90 €
  • mit Kräuter-Rührei 21,90 €
  • mit rohen und gekochten Schinken 23,90 €
  • mit Jungschweinfilet 25,90 €
  • mit kleinem Rindermedaillon 29,90 €
  • mit Lachsfilet 29,50 €

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Frische Erdbeeren mit einer Kugel Vanilleeis
6,90 €

Die Spargelkarte als PDF

Muttertagsbuffet am 11. Mai 2025

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Datum: 11.05.2025

Das Seehof-Team wünscht allen Müttern einen fröhlichen und glücklichen Tag!

Das Buffet:

  • Spargelcreme

* * *

  • Räucherfischplatte mit Lachs und Forelle
  • Antipasti mit gegrilltem Gemüse
  • Spargel-Erdbeersalat mit Katenschinken
  • Mediterraner Nudelsalat mit Teriyaki-Hähnchenbrust
  • Strauchtomaten und Mozzarella mit Rucola und Parmesan
  • Frische und angemachte Salate der Saison mit verschiedenen Dressings
  • Brotkorb und Dips

* * *

  • Rosa gegarte Rinderhüfte, frisch aufgeschnitten mit Sauce Béarnaise
  • gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Feta auf Tomatensugo
  • Buntbarschfilet mit Limonensauce
  • Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
  • Butterkartoffeln
  • Pfannengemüse
  • Penne rigate
  • Hähnchennuggets und Pommes frites

* * *

  • Erdbeer-Tiramisu
  • Schokoladenmousse mit frischen Beeren

Sie schlemmen von unserem reichhaltigen Buffet von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr.
Kinder bis 10 Jahre zahlen den halben Preis.

38,00 € pro Person

Zur Karte für das Muttertagsmenü