Weihnachtsbuffet im Hotel Seehof

778 500 futec-admin

1. & 2. Weihnachtsfeiertag

am 25. und 26. Dezemeber 2019 bietet wir Ihnen in der Zeit von 11.30 bis
14.30 Uhr unser Weihnachtsbuffet zum Preis von 35,00 € pro Person an.

Kinder bis 6 Jahre nehmen kostenlos teil, Kinder bis 10 Jahre zahlen nur die Hälfte!

Mittags ab 11.30 Uhr und abends ab 18.00 Uhr können Sie à la Carte wählen.

Unser Weihnachtsbuffet

Gänsekraftbrühe
mit Wurzelgemüse und Klößchen


Norwegischer Lachs im Ganzen geräuchert
Räucherfischauswahl mit Sahnemeerrettich
Gebeiztes Lachsfilet mit Honig-Senfsauce
Shrimpscocktail mit Ananas
Matjesvariation und Heringshappen in Dillcreme
Geräucherte Entenbrust, Waldorfsalat und Sauce Cumberland
Zimt-Hähnchenbrust auf Rotkohlsalat
Honigmelone und Serrano-Schinken
Argentinisches Roastbeef rosa gegart mit Remouladensauce
Salatbuffet mit frischen und angemachten Salaten der Saison
und zweierlei Dressing
Brotauswahl mit Griebenschmalz und Dips


Knusprige Gänsekeule mit Preiselbeer-Thymiansauce
Hirschragout mit Waldpilzen
Jungschweinbäckchen in Spekulationsjus
Kabeljaufilet auf Apfel-Linsengemüse
Kartoffelgratin, Butterspätzle, Kartoffelknödel
Rotkohl und winterliche Gemüseauswahl


Weihnachtliches Dessertbuffet
mit Crème, Mousse und Früchten